ご宿泊ご予約をいただきましたお客様限定のオプションプランをご案内させていただきます。
なお、当館ホームページから以外のご予約のお客様もお申込みいただけます。
どうぞ、さらなる「福」がありますように。
オプションは、ご宿泊の3日前までお申込み可能です。
それ以降は、システム上、下記お申込みフォームに入力出来ないようになっておりますが、
中には、前日でもお申込み出来るオプションもございますので、
その際は、お電話【(075)-541-5181】ください。
年末年始は、仕入れ・手続きの関係でご提供できかねるオプションもございます。
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京都肉A4/A5ランク
カイノミのステーキ
80g
2,000円(税抜)ご希望数量:京都北部・丹波の地で良い空気と水で熟練の技と伝統を守ってつくられるのが京都肉。切り分けた時の形が貝に似ていることから名前が付いたカイノミは、赤身としつこくない脂のバランスが絶妙で、口あたりも柔らかい人気の希少部位です。総料理長が厳選したお塩と特製ポン酢で、あしらいに京野菜を添えてお召し上がりください。
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京都肉A4/A5ランク
ロースのしゃぶしゃぶ
100g
3,100円(税抜)ご希望数量:京都北部・丹波の地で良い空気と水、熟練の技と伝統を守ってつくられる京都肉は、上質な脂が特徴で甘い口溶けと脂の旨みが口の中に広がっていきます。当館ではA4もしくはA5ランクでご提供いたします。総料理長が厳選したお塩と特製ポン酢、あしらいに京野菜を添えてお召し上がりください。
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京都肉A4/A5ランク
赤身のしゃぶしゃぶ
100g
2,100円(税抜)ご希望数量:京都北部・丹波の地で良い空気と水、熟練の技と伝統を守ってつくられるのが京都肉。ロースより脂が少ないモモ部位の赤身を厳選。お肉の旨みがぎっしりつまった赤身をご賞味ください。当館ではA4もしくはA5ランクでご提供いたします。総料理長が厳選したお塩と特製ポン酢、あしらいに京野菜を添えてお召し上がりください。
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京の老舗・銀閣寺大西特撰
国産和牛・ロースの
しゃぶしゃぶ 100g
1,650円(税抜)ご希望数量:創業80余年の黒毛和牛専門店、京の老舗・銀閣寺大西。長年の経験で培ったノウハウで全国から国産和牛を多品種仕入れています。出荷時期がベストな国産和牛を選定し、中でもしゃぶしゃぶに適したロースをお選びしています。総料理長が厳選したお塩と特製ポン酢、あしらいに京野菜を添えてお召し上がりください。
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総料理長の技が冴える
国産和牛・ローストビーフ
80g
1,800円(税抜)ご希望数量:創業80余年の黒毛和牛専門店、京の老舗・銀閣寺大西。長年の経験で培ったノウハウで全国から国産和牛を多品種仕入れています。その国産和牛からきめ細かい赤身のラム芯(しん)を京料理一筋の総料理長が調理。出し昆布をお肉に巻き、旨味成分を浸透させた、まさに和と洋の融合。特製ダレでお召し上がりください。
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ギオン福住の名物 登録商標『ぎおん鍋®』(一人鍋)
1,550円(税抜)ご希望数量:登録商標『ぎおん鍋®』のおだしは、芳醇な白味噌の甘みと豊かな白胡麻の香りが特徴です。京都の食材と合わせてご堪能いただきたく、具材はブランド豚「京のもち豚」と「京野菜」を使用しています。おだしは、通信販売もしており、京都ならではのおだしでお取り寄せで人気を博しています。
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京の都もち豚・2種のロースを 食べ比べする出汁しゃぶしゃぶ 100g
1,400円(税抜)ご希望数量:京都北部・亀岡で飼育されている京都府のブランド豚。自慢の霜降りでもっちりとしたきめ細かい肉質が特徴。脂の甘味がお口の中で豊かに広がります。薄味のお出汁でそのままお召し上がりいただきます。また、京都ならではの白味噌を使ったつけダレもご用意。お好みでお召し上がりください。
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御造り盛り合わせ
- 2~3人前
- 4,000円(税抜)
- 4~5人前
- 5,500円(税抜)
ご希望数量(2~3人前):ご希望数量(4~5人前):観光スポットだけでなく、京の料理人からも絶大な信頼がある京の台所・錦市場から直送。その日に入荷した旬の鮮魚介3種程度を厳選しております。
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鯛の姿造り(尾頭付き)1尾
6,000円(税抜) 鯛の塩焼き(尾頭付き)1尾
6,000円(税抜)ご希望数量(鯛の姿造り):ご希望数量(鯛の塩焼き):観光スポットだけでなく、京の料理人からも絶大な信頼がある京の台所・錦市場から直送。慶事・長寿のお祝い・誕生日・記念日等のお祝いにおすすめです。
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湯葉の金餡かけ御飯
750円(税抜)ご希望数量:会席料理のお品書の【飯 物】の白御飯を「湯葉の金餡かけ御飯」にご変更いたします。お出汁の効いた餡に、引き上げ湯葉と生湯葉の2種を織り交ぜました。異なる湯葉の食感をお楽しみいただけます。最後に金箔を散りばめ、見た目にも美しく仕上げました。
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【ご朝食追加オプション】
京の湯豆腐鍋
(一人前・半丁)
750円(税抜)ご希望数量:京の朝は、湯豆腐の湯けむりが似合います。当館近く清らかな白川沿いの手造り豆腐店のお豆腐を使っています。総料理長特製の湯豆腐だれに薬味を入れて、お召し上がりください。
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はもしゃぶ
【6~8月】
2,000円(税抜)ご希望数量:観光スポットだけでなく、京の料理人からも絶大な信頼がある京の台所・錦市場から直送。1本釣りで骨が柔らかく、かつ程よく脂ののった鱧だけを厳選し、仕入れています。お出汁にもこだわり、鱧を下ろした後、大きい骨を火で炙り、生臭さを除去した上、利尻の上質な昆布と合わせます。あとは、お塩とお醤油のみで味を調え、黄金色のお出汁が完成します。
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はも落とし
【6~8月】
2,000円(税抜)ご希望数量:観光スポットだけでなく、京の料理人からも絶大な信頼がある京の台所・錦市場から直送。1本釣りで骨が柔らかく、かつ程よく脂ののった鱧だけを厳選し、仕入れています。1mm幅に包丁を入れ、しかも皮一枚残す「骨切り」という繊細な技もご覧くださいませ。爽やかに梅肉を添えて。
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1日着物レンタル
(着付料込み・男性女性共通)【9~5月】
お一人様: 5,000円(税抜)ご希望数量(男性):ご希望数量(女性):京都観光は、きもの姿で艶やかに。当館から徒歩10分ほどの着物レンタルの先駆け「夢京都 高台寺店」と提携しています。約200点の中からお好きな色柄をお選びいただき、着付けはもちろん帯・草履・鞄がセット、気軽に着物をお楽しみいただけます。どうぞ、よろしくお願いします。 ヘアセットも別途¥1,620で可能、華麗に変身できます。店舗で着付けてもらい、散策後、旅館に着物を着たまま戻り、お部屋でお着替えをしていただけます。(通常¥1,080が無料) ※営業時間は朝9時~20時まで
※レンタル開始希望日時を下記記入欄にご記入ください。 -
1日浴衣レンタル
(着付料込み・男性女性共通)【6.7.8月】
- お1人様:
- 4,000円(税抜)
ご希望数量(男性):ご希望数量(女性):8月末までの期間限定、夏の京都観光は、涼しげに浴衣姿で。当館から徒歩10分ほどの着物レンタルの先駆け「夢京都 高台寺店」と提携し、通常価格¥5,400の所、当館特別価格でご提供。約200点の中からお好きな色柄をお選びいただき、着付けはもちろん帯・草履・鞄がセット、気軽に着物をお楽しみいただけます。どうぞ、よろしくお願いします。ヘアセットも別途¥1,620で可能、華麗に変身できます。店舗で着付けてもらい、散策後、旅館に着物を着たまま戻り、お部屋でお着替えをしていただけます。(通常¥1,080が無料) ※営業時間は朝9時~20時まで
※レンタル開始希望日時を下記記入欄にご記入ください。 -
ちゃんちゃんこ
(赤・還暦お祝い用)
レンタル無料ご希望数量:慶事・長寿のお祝いに。当館では、赤色のちゃんちゃんこと帽子をご用意しております。お食事前の記念写真にぴったりと好評をいただいております。数に限りがございますので、先着順とさせていただきます。
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ちゃんちゃんこ
(紫・古希/喜寿お祝い用)
レンタル無料ご希望数量:慶事・長寿のお祝いに。当館では、紫色のちゃんちゃんこと帽子をご用意しております。お食事前の記念写真にぴったりと好評をいただいております。数に限りがございますので、先着順とさせていただきます。
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お祝い用花束
3,000円(税抜)ご希望数量:慶事・長寿のお祝い・誕生日等の記念日のお祝いに。季節の花を中心に、アレンジメントさせていただきます。 ※サプライズ演出の有無を下記記入欄にご記入ください。
※サプライズの方法は、当日フロントまでおたずねください。
※手配先の関係上、ご用意できない日がございます。
詳しくはお問い合わせください。
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お祝いケーキ(ホールケーキ)
- SS(12cm)
- 3,700円(税抜)
- S(15cm)
- 4,900円(税抜)
- M(18cm)
- 6,500円(税抜)
- L(21cm)
- 8,000円(税抜)
ご希望数量:慶事・長寿のお祝い・誕生日・記念日等のお祝いに。祗園のパティシェが腕をふるい、華やかな演出でお手伝いさせていただきます。メッセージ等の御希望がございましたら、記入欄にメッセージ等の内容をお知らせ下さい。 ※ケーキに書くメッセージ(HAPPY BIRTHDAY!等)及びローソクの本数(最大5本まで)を下記記入欄にご記入ください。
※手配先の関係上、ご用意できない日(日曜日及びその他)がございます。詳しくはお問い合わせください。
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一生に一度は一席!
舞妓さんと語る京の夕べ
(舞妓1名、90分)
※料金はお問い合わせください一見さんはお断り等、お茶屋さんでしか体験できないイメージがありますが、舞妓さんをお食事会場に呼び、雅な舞の鑑賞とご自身のカメラで写真撮影も出来ます。 ※ご希望の場合は、記入欄にご記入いただけますようお願い致します。
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滅多にお目にかかれない
四百年を超える歴史ある
太夫文化を体験
※料金はお問い合わせください創業元禄元年(1688年)の島原のお茶屋・輪違屋さん公認の島原太夫さんを呼び、かしの式・茶道(藪内流)のお点前・花柳流の舞・胡弓の演奏等を体験・ご覧いただきます。 ※ご希望の場合は、記入欄にご記入いただけますようお願い致します。
漏れなくご記入ください。